সুচিপত্র:
- শিশু সূত্রে পিডিএক্স, জিওএস এবং বেটাগ্লুকান কী কী?
- পলিডেক্সট্রোজ (PDX)
- গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকচারাইডস (জিওএস)
- বিটা-গ্লুকান
- পিডিএক্স, জিওএস এবং বেটাগ্লুকানযুক্ত শিশু সূত্রে সুবিধা
- আপনার একদিনে কত সূত্র দেওয়া উচিত?
যদি আপনি সঠিক পণ্যটি বেছে নেন তবে সূত্রের দুধ সরবরাহ করা শিশুর প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে উপকারী হতে পারে। সূত্রে থাকা বিভিন্ন উপাদান এবং রচনাগুলির মধ্যে আপনি PDX, GOS এবং Betaglucan পাবেন। এই বিষয়বস্তুর কার্যকারিতা কী এবং অন্যান্য সূত্রের তুলনায় কী কী সুবিধা রয়েছে?
শিশু সূত্রে পিডিএক্স, জিওএস এবং বেটাগ্লুকান কী কী?
মায়ের দুধ শিশুদের পুষ্টির সেরা উত্স হিসাবে থেকে যায়। সূত্রের দুধ ইঙ্গিতগুলির ভিত্তিতে দেওয়া যেতে পারে। ফর্মুলা দুধ দেওয়ার আগে এটি আপনার শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে আলোচনা করুন।
রোগ প্রতিরোধে আরও ভাল প্রতিরোধ ব্যবস্থা করার লক্ষ্য নিয়ে শিশুদের ফর্মুলা দুধ দেওয়া যেতে পারে। সূত্রের দুধ চয়ন করার সময় আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলি বিবেচনা করতে পারেন:
পলিডেক্সট্রোজ (PDX)
পলিডেক্সট্রোজ একটি অলিগোস্যাকচারাইড যা খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পিডিএক্সে অলিগোস্যাকচারাইড জটিল কাঠামো রয়েছে যা মানুষের ক্ষুদ্রান্ত্রের মধ্যে হজম হতে পারে না এবং এর প্রিবায়োটিক প্রভাব রয়েছে, এটি বৃহত অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বাড়াতে।
পিডিএক্স হ'ল জল-দ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত খাদ্য উপাদান হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ একটি সিন্থেটিক গ্লুকোজ পলিমার (দ্রবণীয় ফাইবার) এটি শিশু সূত্র সহ খাদ্য উপাদানগুলিতে ডায়েটার ফাইবারের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য দরকারী।
গ্যালাক্টো-অলিগোস্যাকচারাইডস (জিওএস)
পিডিএক্সের মতো গ্যালাক্টো-ওলিস্যাকারিড বা জিওএসও প্রিবিওটিক গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত। সুবিধাটি হ'ল এটি বৃহত অন্ত্রের বিফিডোব্যাকটিরিয়া এবং ল্যাক্টোব্যাকিলির মতো ভাল ব্যাকটিরিয়াগুলির কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করে শরীরকে উপকার সরবরাহ করে।
সুষম এবং সাধারণত কাজ করে এমন ভাল ব্যাকটিরিয়া পরিমাণ শিশুর প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
প্রিবায়োটিক জিওএস থাকা খাদ্য উপাদানগুলি হ'ল:
- লাল মটরশুটি
- কাজু
- মসুর ডাল
- সয়াবিন
- ওটস
বিটা-গ্লুকান
children's-গ্লুকানস (বিটা-গ্লুকানস) যা শিশুদের সূত্রে পাওয়া যায় তার মধ্যে জল দ্রবণীয় ফাইবার অন্তর্ভুক্ত। বিটা-ডি-গ্লুকোজ পলিস্যাকারাইডগুলির একটি গ্রুপ থেকে তৈরি যা সিরিয়াল, ব্যাকটিরিয়া, ছত্রাক এবং বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক জৈব কোষের দেয়ালে প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত থাকে।
বিটা-গ্লুকান একটি দ্রবণীয় ফাইবার বা জল দ্রবণীয় ফাইবার, তাই হজম সিস্টেমে জেল গঠনটি দীর্ঘতর কার্যকর প্রভাব সরবরাহ করতে পারে, মসৃণ তন্ত্রের গতিবেগকে ট্রিগার করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
মানব প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যবস্থায় বিটা-গ্লুকানের প্রভাব সম্পর্কে মেডিসিনা জার্নালে আক্রামিন এট আল দ্বারা করা একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে বিটা-গ্লুকান পরিপূরক সিস্টেমকে সক্রিয় করে এবং দেহের প্রতিরক্ষা কোষগুলির কাজকে শক্তিশালী করে শরীরের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
বিটা-গ্লুকান খাবারগুলিতে পাওয়া যায় যেমন:
- ওটস
- মাশরুম
- শেত্তলা বা সামুদ্রিক শৈবাল
- খামির
- গম
পিডিএক্স, জিওএস এবং বেটাগ্লুকানযুক্ত শিশু সূত্রে সুবিধা
তীব্র শ্বাসকষ্টজনিত সংক্রমণের (এআরআই) সংক্রমণের ঘটনায় পিডিএক্স / জিওএস এবং বিটা-গ্লুকানযুক্ত সূত্রের দুধের পরিপূরকের সুবিধার জন্য, গবেষণা ফি লি এট আল 3-4 বছর বয়সী 310 শিশুদের উপর গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন।
মোট 310 শিশুদের মধ্যে 156 শিশুকে পিডিএক্স / জিওএস এবং বিটা-গ্লুকানযুক্ত সূত্রের দুধের পরিপূরক দেওয়া হয়েছিল এবং ২৮ সপ্তাহ ধরে পালন করা হয়েছিল। পর্যবেক্ষণের সময়, দেখা গেছে যে বেশিরভাগ শিশু (58%) কখনও এআরআই (তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ) এর একটি পর্ব অনুভব করেনি।
যে সব শিশুরা এআরআই (42%) অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে তাদের দলে, তথ্য পাওয়া গেছে যে অসুস্থতার সময়কাল কম ছিল এবং শুধুমাত্র 5% এন্টিবায়োটিক চিকিত্সার প্রয়োজন।
তীব্র শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণগুলি হ'ল উপরের শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, যেমন:
- ঠান্ডা (সাধারণ ঠান্ডা)
- গলা ব্যথা
- টনসিল প্রদাহ
- মধ্য কানের সংক্রমণ
- সাইনোসাইটিস
- এবং রাইনাইটিস
এই গবেষণার উপসংহার হিসাবে, 3-4 বছর বয়সী বাচ্চাদের গ্রুপ যারা পিডিএক্স / জিওএস এবং বিটা-গ্লুকানযুক্ত ফর্মুলা দুধ খায়, তাদের বেশিরভাগ শিশু ব্যথা অনুভব করেনি। যে সব শিশুরা অসুস্থতা ভোগ করেছেন তাদের দলে, অসুস্থতার সময়কাল কম ছিল এবং অল্প অল্প মাত্রায় অ্যান্টিবায়োটিক চিকিত্সার প্রয়োজন ছিল।
এছাড়াও, এটিতে নিম্নোক্ত শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণ যেমন নিউমোনিয়া (নিউমোনিয়া) এবং ব্রঙ্কাইটিস অন্তর্ভুক্ত।
তারপরে, স্কেলাব্রিন এট আল দ্বারা প্রকাশিত পেডিয়াট্রিক গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি অ্যান্ড নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় সূত্রের দুধে পিডিএক্স এবং জিওএস সামগ্রীর প্রভাব পরীক্ষা করে examined
সমীক্ষায় উল্লেখ করা হয়েছে যে পিডিএক্স এবং জিওএসযুক্ত সূত্রের দুধ খাওয়া শিশুদের মলের সামঞ্জস্যতা নরম ছিল। যাতে এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং একটি পিআইডিএক্স / জিওএসবিহীনদের তুলনায় একটি দ্বিফাইডোজেনিক প্রভাব (একটি প্রভাব যা ভাল ব্যাক্টেরিয়া বিফিডোব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে) রাখে।
আপনার একদিনে কত সূত্র দেওয়া উচিত?
আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের মতে, 3 বছর বয়সী বাচ্চাদের জন্য দুধ গ্রহণের পরিমাণ প্রতিদিন 750 মিলি। এই সমীক্ষায়, 3-4 বছর বয়সী শিশুদের দেওয়া সূত্রের পরিমাণ ছিল প্রতিদিন 750 মিলি, যা গণনা করা হয়েছিল 25 মিলিগ্রাম ডিএইচএ, 1.2 গ্রাম পিডিএক্স / জিওএস এবং 8.7 মিলিগ্রাম। খামির এই সূত্রের প্রতি 250 মিলিতে β-গ্লুকান।
আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স দ্বারা প্রস্তাবিত দুধের পরিমাণটি হ'ল:
- বয়স 1-2 বছর হিসাবে প্রতিদিন 475 - 750 মিলি
- বয়স 2-5 বছর হিসাবে প্রতিদিন 475 - 600 মিলি।
এক্স
আরও পড়ুন:
