সুচিপত্র:
কিছু লোক জীবনের প্রথম দুই বছরে স্তনের দুধে বেড়ে ওঠে। এটি গ্রহণ করা দীর্ঘ সময় পরে, অনেক প্রাপ্তবয়স্কদের ভুলে যায় এবং বুকের দুধের স্বাদ সম্পর্কে কৌতূহল থাকে। উত্পাদিত স্বাদে ডায়েটেরও বড় প্রভাব রয়েছে। তো, বুকের দুধ আসলে কী পছন্দ করে?
মায়ের দুধের স্বাদ কী?
সাধারণত, বুকের দুধের স্বাদ নিয়মিত দুধের সমান। সর্বাধিক প্রচারিত বর্ণনাটি হ'ল এটি বাদামের দুধের মতো তবে মিষ্টি। কিছু বাচ্চারা যারা এখনও স্বাদ মনে করে তাদের বুকের দুধকে যোগ করা চিনির সাথে দুধের সমান বলে বর্ণনা করে।
তবে এমন কিছু লোক রয়েছে যারা শসা, চিনির জল, গলিত আইসক্রিম, মধু এবং এমনকি তরমুজের মতো স্বাদ গ্রহণ করেন।
মায়ের দুধের মিষ্টি স্বাদ আসলে ল্যাকটোজের উপস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হয়। ল্যাকটোজ হ'ল মায়ের দুধের অন্যতম প্রধান উপাদান, এই বিষয়বস্তুতে উচ্চ ঘনত্ব থাকে, এটিকে মিষ্টি স্বাদযুক্ত করে তোলে।
বুকের দুধে ফ্যাট থাকে যা বেধ নির্ধারণ করবে। নতুন করে প্রকাশিত হলে, দুধ আরও জলযুক্ত তরল আকারে বের হয়, তবে প্রায়শই দুধ খাওয়ানোর ফলে দুধের গঠনটি ধীরে ধীরে ঘন এবং চর্বিযুক্ত উপাদানের চেয়ে বেশি হয়ে যায়।
যদিও বেশিরভাগই ব্যাখ্যা করেছেন যে বুকের দুধ এবং গরুর দুধের মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই, বুকের দুধের গঠন এখনও গরুর দুধের চেয়ে হালকা এবং পাতলা। এমন কি কিছু মা আছেন যাঁরা এটিকে সাদা রঙ্গিনযুক্ত খনিজ জলের মতো বর্ণনা করেন।
বুকের দুধের স্বাদকে কী প্রভাবিত করে?
সূত্র: গ্লোবাল নিউজ
পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, মা প্রতিদিন যে খাবার খান তা উত্পাদিত দুধের স্বাদে প্রভাব ফেলতে পারে।
যদি শিশু মায়ের দুধের সাথে পরিপূরক খাবার খাওয়া শুরু না করে, তবে বেশি ফল খাওয়া ভাল, বিশেষত নার্সিং মায়েদের পক্ষে যাতে শিশু এই খাবারগুলির স্বাদ স্বাদ নিতে পারে। শিশু যখন বড় হতে শুরু করে, তখন শিশুটি বুকের দুধ খাওয়ার অন্যান্য স্বাদ গ্রহণের জন্য আরও ভালভাবে প্রস্তুত হতে পারে।
ডায়েট ব্যতীত, অন্যান্য কারণও রয়েছে যা স্বাদ বা গন্ধে পরিবর্তনে ভূমিকা রাখতে পারে। এর মধ্যে একটি হ'ল menতুস্রাব বা গর্ভাবস্থার সূচনার ফলে হরমোনের পরিবর্তনগুলি।
বুকের দুধের স্বাদেও ব্যায়ামের প্রভাব রয়েছে। শরীরের ল্যাকটিক অ্যাসিডের গঠন যখন স্তনের চারপাশে ঘামের জলের সাথে মিশে যায় যা ব্যায়ামের ফলে ঘটে তবে অবশ্যই স্তনের দুধের প্রভাব খানিকটা নোনতা। এটি ঠিক করার জন্য, আপনি শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানো শুরু করার আগে ঘাম থেকে স্তনগুলি মুছতে পারেন।
কেবল ব্যায়ামই নয়, কিছু নির্দিষ্ট শর্ত যেমন ম্যাসাটাইটিসের ফলে দুধের উপর নোনতা স্বাদ প্রভাব থাকতে পারে, কখনও কখনও নোনতা স্বাদও শক্তিশালী থাকে। ম্যাসাটাইটিস হ'ল স্তনের প্রদাহ। আপনার যদি এই অবস্থা থাকে তবে বুকের দুধ খাওয়ানো নিরাপদ। তবে স্বাদে পরিবর্তন শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোতে অনিচ্ছুক হতে পারে।
বড়রা কি মায়ের দুধ সেবন করতে পারে?
বড়দের বুকের দুধ পান করা ঠিক আছে। যাইহোক, মায়ের দুধ এখনও শরীরের দ্বারা নিঃসৃত তরলের একটি অংশ, তাই এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি যে দুধ পান করেন তা স্বাস্থ্যকর মায়েদের থেকে আসে। এইচআইভি এবং হেপাটাইটিসের মতো নির্দিষ্ট কিছু রোগ মায়ের দুধের মাধ্যমে সংক্রমণ হতে পারে।
অন্যদিকে, যারা ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্য থেরাপি হিসাবে বুকের দুধ ব্যবহার করেন। মায়ের দুধে টিউমার-ধ্বংসকারী উপাদান রয়েছে যা কোষকে হত্যা করতে পারে বলে বিশ্বাস করা হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, খুব কম গবেষণা আছে যা এটি সত্য প্রমাণ করে।
তবে মায়ের দুধের ব্যবহার কেবলমাত্র শিশুদের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকতে হবে। বুকের দুধে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে তবে স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্কের শরীরে এগুলির কোনও প্রভাব নেই।
