বাচ্চাদের জন্য আঁশযুক্ত খাবারের প্রস্তাবিত মেনু এবং ষাঁড়; হ্যালো স্বাস্থ্যকর

বাচ্চারা যাতে পুষ্টিগুণ গ্রহণ করে, বিশেষত ফাইবারযুক্ত খাবার গ্রহণ করে তা নিশ্চিত করা পিতামাতার কর্তব্য। বিশেষত ফাইবার পর্যাপ্ত ফাইবারের প্রয়োজনীয়তা শিশুদের হজম স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং তাদের কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করবে।

ফল এবং সবজি থেকে খুব সহজেই ফাইবার পাওয়া যায়। অবশ্যই বাচ্চাদের ফাইবার খাওয়ানো, বিশেষত ছোট বেলা থেকেই শাকসবজি এবং ফল থেকে খাওয়া পাওয়া নিজের পক্ষে চ্যালেঞ্জ। মায়েদের তাদের ছোট্ট প্রতিদিনের ডায়েট যা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর ঘন সেগুলি ডিজাইনে তাদের মস্তিষ্ক ঘুরিয়ে দেওয়া উচিত যাতে তাদের পুষ্টি পরিপূর্ণ হয়।

আপনার বাচ্চার জন্য প্রতিদিন 16 গ্রাম ফাইবার বা 2 কেজি সিদ্ধ গাজরের সমতুল্য জল দ্রবণীয় ফাইবার এবং দ্রবীভূত ফাইবারের প্রয়োজন। জল দ্রবণীয় ফাইবার প্রকারভেদ ফল থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। ইতিমধ্যে, জল-দ্রবীভূত ফাইবারগুলি শাকসব্জী থেকে মসৃণ অন্ত্রের গতিবিধি এবং মসৃণ অন্ত্রের গতিবিধি থেকে প্রাপ্ত হতে পারে। এই দুটি ফাইবারকে ভারসাম্যপূর্ণভাবে পূরণ করা দরকার।

খাদ্য মেনু সুপারিশ

বাচ্চাদের ফাইবারগুলি পূরণ করার প্রয়োজনের জন্য, আপনার একটি বড় খাবারের মেনু (সকাল, বিকেল এবং সন্ধ্যা) পাশাপাশি একটি বাধা হিসাবে বাচ্চাদের স্ন্যাক মেনু সাজানোর জন্য আপনার কৌশল দরকার। আপনি অবশ্যই আপনার বাচ্চার ফাইবারের চাহিদা মেটাতে কেবল এক ধরণের সবজি জোর করতে পারবেন না।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি 16 গ্রাম ফাইবারের চাহিদা মেটাতে বাচ্চাদের দিনে 2 কেজি সেদ্ধ গাজর বা 1.5 কেজি পালংশাক দিতে পারেন না। অবশ্যই, একটি মেনু পরিবর্তনের প্রয়োজন যাতে আপনার ছোট্ট ফাইবার খাওয়া থেকে দ্রুত বিরক্ত না হয়।

বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই, এখানে খাবার মেনুটির একটি সংক্ষিপ্তসার আমি আপনাকে একদিনে আপনার ছোট্ট খাওয়ার জন্য সুপারিশ করতে পারি।

08.00 এ প্রাতঃরাশ

সাদা ভাত এবং ছোলা ডিম আঁচড়ে যায়।

বিশদ:

• কার্বোহাইড্রেট: 100 গ্রাম চাল বা 6 টেবিল চামচ সমতুল্য
• প্রাণী প্রোটিন: 1 মুরগির ডিম
• উদ্ভিজ্জ: সবুজ মটরশুটি 100 গ্রাম
• তেল: 1 চা চামচ

নাস্তা 1 টা 10 টা

• পেঁপে 1 টুকরা আকার 100 গ্রাম
• হাই ফাইবার দুধ 1 গ্লাস

12.00 টায় লাঞ্চ

সাদা ভাত, টমেটো ভুট্টা পালং স্যুপ, কাটা ভাজা চিকেন, ভাজা টেম্প এবং আপেল

বিশদ:

• কার্বোহাইড্রেট: 100 গ্রাম চাল / 6 টেবিল চামচ, ভুট্টা 100 গ্রাম
• প্রাণী প্রোটিন: মুরগির মাংস 15 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ প্রোটিন: 50 গ্রাম তাপমাত্রা
• শাকসবজি: 1 টি মাঝারি টমেটো, 100 গ্রাম পালং শাক
• তেল: 2 চা চামচ

স্ন্যাক 2 15.00 এ

• 6 স্ট্রবেরি
• হাই ফাইবার দুধ 1 গ্লাস

17.00 ডিনার

সাদা ভাত, গরুর মাংসের মূলা স্যুপ এবং শিমের দই এবং কলা, ১ কাপ দুধ

বিশদ:

• কার্বোহাইড্রেট: 100 গ্রাম চাল বা 6 টেবিল চামচ সমতুল্য
• প্রাণী প্রোটিন: গরুর মাংসের 15 গ্রাম
• উদ্ভিজ্জ প্রোটিন: বিয়ানকারড 20 গ্রাম বা 1 শীটের সমতুল্য
• শাকসবজি: মূলা 100 গ্রাম, টমেটো 50 গ্রাম বা 1 মাঝারি আকারের ফলের সমতুল্য
• তেল: 1 চা চামচ
• হাই ফাইবার দুধ 1 গ্লাস

উপরের মেনু সহ, এই পুষ্টি উপাদানগুলি থেকে এই খাদ্য মেনুটি পাওয়া যায়:

• ফাইবার: 16 গ্রাম
• শক্তি: 1,326 কিলোক্যালরি
• কার্বস: 331.5 গ্রাম
• প্রোটিন: 15.6 গ্রাম
• ফ্যাট: 29.4 - 44.2 গ্রাম

ভুলভাবে প্রক্রিয়াজাতকরণ ফল এটির ফাইবার সামগ্রী সরিয়ে ফেলতে পারে

কেবলমাত্র প্রধান খাদ্য মেনুই নয়, আপনাকে আপনার ছোট্ট একটির জন্য স্ন্যাকসের পছন্দের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। মিষ্টি এবং ফ্যাট বেশি এমন স্ন্যাকস দেওয়া থেকে বিরত থাকুন। উচ্চ চিনির মাত্রাযুক্ত স্ন্যাকস আসলে বাচ্চাদের খেতে অলস করে তুলবে। ফল সেরা বিকল্প। আপনি এটি পুরো বিভিন্ন ফলের সাথে পরিবেশন করতে পারেন বা এটি পিওর করতে পারেন।

আপনি যদি ফলের খাঁটি করতে চান তবে আমার প্রস্তাব করার উপায়টি হল একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা যাতে ফলটিতে থাকা ফাইবার বজায় থাকে। ফলটি দিয়ে ম্যাশ করা এড়িয়ে চলুন রসিক কারণ এটি ফাইবারটি সরিয়ে ফেলবে।

যাতে শিশুরা বিরক্ত না হয়, ওট, আপেল, শাকসবজি এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত দুধের মতো উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি একত্রিত করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি কেবল বাচ্চাদের প্রয়োজনের জন্যই যথেষ্ট নয়, এতে থাকা ফাইবার হজম স্বাস্থ্যও বজায় রাখতে পারে।

বিভিন্ন খাবারের সংমিশ্রণের পাশাপাশি, আপনি আপনার ছোট্ট ব্যক্তির উচ্চ ফাইবার দুধ দিয়ে তার প্রয়োজনীয়তার পরিপূরক করতে পারেন। উচ্চ ফাইবার দুধের সঠিক ডোজ সহ, আপনার সামান্য একটি সর্বোত্তম পুষ্টি পেতে পারে।

এক্স

আরও পড়ুন: