প্রাতঃরাশের সুবিধা, স্কুলে বাচ্চাদের মনোনিবেশ এবং কৃতিত্ব বাড়ানো

দেরিতে হওয়ার ভয়ে স্কুলে ছুটে যাওয়া, শিশুরা প্রতিদিন নাস্তা বাদ দেয়াই সবচেয়ে সাধারণ কারণ। প্রাতঃরাশটি গুরুত্বপূর্ণ হলেও আপনি জানেন! এটি কেবল বাচ্চাদের অনাহারে বাধা দেয় না, প্রাতঃরাশের সুবিধাও স্কুলে থাকাকালীন শিশুদের ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে। আসলে, আপনার বাচ্চা প্রতিদিন সকালে নিয়মিত প্রাতঃরাশের জন্য সফল হয়ে উঠবে।

কেন এমন অনেক বাচ্চা আছে যারা খুব কমই প্রাতঃরাশ খায়?

লাইভস্ট্রং থেকে প্রতিবেদন করা, স্কুল-বয়সী শিশুদের প্রায় 8-12 শতাংশ এবং বিশ্বের 30 শতাংশ কিশোর-কিশোরীরা সকালের নাস্তা এড়িয়ে যান। এদিকে, শুধুমাত্র ইন্দোনেশিয়ায়, 10 জনের মধ্যে 7 শিশু সকালের প্রাতঃরাশে অপুষ্টিতে ভুগছে।

বাচ্চাদের প্রাতঃরাশ না করার কারণগুলি বিভিন্ন রকম হতে পারে। দেরিতে জেগে থেকে শুরু করে, মা নাস্তা তৈরির জন্য সময় পাননি, দেরী হতে ভয় পেতেন, স্কুলে ঘুমন্ত হওয়ার ভয়ে। হ্যাঁ, অনেকেই মনে করেন যে প্রাতঃরাশ শিশুদের ঘুমিয়ে তুলতে পারে। তিনি বলেছিলেন, এটি বাচ্চাদের স্কুলে পড়াশোনার দিকে মনোনিবেশ না করে এবং তাদের কর্মক্ষমতা হ্রাস করতে পারে।

যেখানে যা ঘটেছিল তার বিপরীতে ছিল। প্রাতঃরাশের উপকারগুলি কেবল শিশুদের দিন শুরু করার জন্য অতিরিক্ত শক্তি সরবরাহ করে না, তবে শিশুদের আরও উত্সাহী করে তোলে এবং ক্লাসে শেখার দিকে মনোনিবেশ করে।

বাচ্চাদের বুদ্ধিমানের জন্য প্রাতঃরাশের উপকারিতা

গাড়ীর মতো, প্রাতঃরাশ পেট্রোল, আর্ফ জ্বালানী হিসাবে কাজ করে যা অনুকূল অঙ্গ ফাংশন নিশ্চিত করে। এটি কেবল বাচ্চাদের শারীরিক স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় না, প্রাতঃরাশের উপকারিতা আপনার ছোট্টটিকে শেখার ক্ষেত্রে আরও প্রতিক্রিয়াশীল করে তুলতে পারে।

অনেকগুলি অধ্যয়ন রয়েছে যা প্রমাণ করে যে প্রাতঃরাশের খাবার খায় তাদের বাচ্চাদের চেয়ে শিক্ষার দিকে বেশি মনোযোগ থাকে focus প্রাতঃরাশের মেনুতে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ থেকে যে শক্তি আসে তা শিশুদের আলোচনায় আরও সক্রিয় করে তোলে, ক্লাসে জটিল সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে সক্ষম করে এবং আরও ভাল গ্রেড পেতে সক্ষম করে। তাই ড। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ার শিশু বিশেষজ্ঞ উইলিয়াম সিয়ার্স।

এটিতেও ড। ডাঃ. আমি গুস্তি লানাং সিডিয়ার্থ, এসপি। এ (কে), পুষ্টি এবং বিপাক পরামর্শদাতা শিশু বিশেষজ্ঞ হিসাবে, যিনি বৃহস্পতিবার (২১/২) সুদিরমন, মধ্য জাকার্তায় হ্যালো শেহাত দলটির সাথে দেখা করেছিলেন। ডাঃ. লানং, যাকে তিনি পরিচিত হিসাবে পরিচিত, এমনকি বালিতে in-৯ বছর বয়সী এবং ৯ বছরেরও বেশি বয়সী স্কুল শিশুদের উপর পরিচালিত গবেষণার মাধ্যমে এটি প্রমাণ করেছেন।

ডাঃ. লানাং সন্ধান করেছে যে যে শিশুরা প্রাতঃরাশ খেয়েছিল তাদের নাস্তা খায়নি এমন শিশুদের চেয়ে 4 গুণ বেশি একাডেমিক স্কোর রয়েছে। এটি বাচ্চাদের বর্ধিত জ্ঞানীয় ক্ষমতা থেকে বিশেষত স্মৃতিশক্তি এবং ক্লাসের পাঠগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার ক্ষমতা থেকে দেখা যায়।

"এক সেমিস্টারের সকল বিষয়ের পরীক্ষার ফলাফল বিবেচনা করে, নিয়মিত নাস্তা খাওয়া শিশুদের প্রাতঃরাশ খায় না এমন শিশুদের তুলনায় গড়ের তুলনায় স্কোর বেশি," ড। লানং। এটি প্রমাণ করে যে প্রাতঃরাশের উপকারিতা স্পষ্টতই স্কুলে বাচ্চাদের শ্রেষ্ঠ করে তোলে।

একই উপলক্ষে ডা। ডাঃ. নিউরোয়ানটমি এবং নিউরোসায়েন্স বিশেষজ্ঞ হিসাবে তৌফিক প্যাসিয়াক, এম কেস, এমপিডিও এই ব্যাখ্যাকে সমর্থন করেছিলেন। “প্রাতঃরাশের সুবিধাগুলি কেবল আপনাকে স্মার্ট করে না, বরং আপনার আবেগকে আরও স্থিতিশীল রাখতে নিয়ন্ত্রণ করে। তবে এটি ঘটনামূলক (আকস্মিক) হতে পারে না, এটি অবশ্যই টেকসই হতে হবে। "ন্যূনতম 22 দিন (নিয়মিত প্রাতঃরাশ) তাই এটি শিশুদের জন্য একটি ভাল অভ্যাসে পরিণত হতে পারে," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।

এটি 2013 সালে হিউম্যান নিউরোসায়েন্স ইন ফ্রন্টিয়ার্স জার্নালে একটি গবেষণা দ্বারা সমর্থিত। এই সমীক্ষায় বলা হয়েছিল, প্রাতঃরাশের উপকারিতা শিশুদের মানসিক স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করতে পারে।

বাচ্চাদের জন্য একটি ভাল প্রাতঃরাশের মেনু কি?

প্রাতঃরাশের সর্বাধিক উপকারিতা কাটাতে, আপনি যে খাবারটি আপনার ছোট্ট পরিবেশন করেন তাতে মনোযোগ দিন। নিশ্চিত করুন যে খাবারে সম্পূর্ণ পুষ্টি রয়েছে যা শিশু বিকাশের জন্য ভাল।

বাচ্চাদের প্রাতঃরাশের মেনুতে অবশ্যই সম্পূর্ণ ম্যাক্রো এবং মাইক্রো পুষ্টি থাকতে পারে। মতে ড। লানাং, বাচ্চাদের আদর্শ প্রাতঃরাশের মেনুতে কমপক্ষে 4 টি উপাদান রয়েছে, যথা: শর্করা, উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, প্রাণী প্রোটিন এবং ফ্যাট।

এটি যখন কার্বোহাইড্রেটের কথা আসে তখন আপনি ভাবতে পারেন যে কোনও বাচ্চার প্রাতঃরাশের মেনুতে ভাত থাকা উচিত। বাস্তবে, আপনি কার্বোহাইড্রেটের অন্যান্য উত্স যেমন নুডলস, আলু, মিষ্টি আলু, রুটি ইত্যাদি সরবরাহ করতে পারেন। তবে, আপনি কেবল বাচ্চাদের জন্য কার্বোহাইড্রেটের উত্স হিসাবে চাল সরবরাহ করতে চান তা বিবেচ্য নয়।

এটি প্রোটিনের সাথে আলাদা, এটি আপনাকে বাচ্চাদের বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন খাবার সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, ডিম, মাছ, মাংস, তোফু, টেম্পে বা মটরশুটিগুলি পালা দেয়।

"চারটি উপাদানগুলির মধ্যে প্রাণীর প্রোটিন সবসময় থাকতে হবে। এটি কারণ ম্যাক্রো এবং মাইক্রো সামগ্রী সম্পূর্ণ হতে থাকে। তবে আপনি যদি আরও কিছু পেতে পারেন তবে আরও ভাল, "ডা। লানং যখন বাচ্চাদের জন্য একটি ভাল প্রাতঃরাশের মেনু সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হয়। সুতরাং, যদিও আপনি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের উত্স হিসাবে টফু বা টাইটহ সরবরাহ করেছেন, তবুও আপনাকে অবশ্যই বাচ্চাদের পুষ্টির চাহিদা পরিপূরক করতে ডিম বা মাংস সরবরাহ করতে হবে।

ঠিক আছে, সন্দেহ নেই যে প্রাতঃরাশের উপকারগুলি শেখার সময় শিশুদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে। সুতরাং, আসুন এখন থেকে প্রাতঃরাশের জন্য বাচ্চাদের অভ্যস্ত হয়ে উঠুন!

এক্স