সুচিপত্র:
কিছু লোক এখনও বিশ্বাস করে যে নবজাতকের ঠোঁটে মধু প্রয়োগ শিশুর ঠোঁট লাল হতে পারে। এই বিশ্বাস প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে অব্যাহত রয়েছে। যদিও শিশুদের 6 মাস বয়স না হওয়া অবধি কেবলমাত্র বুকের দুধ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় (একচেটিয়া বুকের দুধ খাওয়ানো)) বুকের দুধ খাওয়ানো ছাড়াও দেখা যাচ্ছে যে বাচ্চাদের মধু দেওয়া উচিত নয় কারণ এটি বিপজ্জনক রোগের কারণ হতে পারে।
কি আছে মধু?
মৌমাছি প্রাকৃতিকভাবে মধু তৈরি করে। মধুতে অনেক গুণ রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। মধুতে প্রচুর পুষ্টি থাকে যা শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অন্যদের মধ্যে মধুতে পুষ্টির পরিমাণ:
- কার্বোহাইড্রেট কার্বোহাইড্রেট মধুর প্রধান বিষয়বস্তু। মধুতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ প্রায় 82%।
- প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড। মধুতে রয়েছে বেশ কয়েকটি এনজাইম এবং 18 ধরণের ফ্রি অ্যামিনো অ্যাসিড, যার বেশিরভাগই প্রোলিন আকারে।
- ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ। মধুতে রিবোফ্ল্যাভিন, নিয়াসিন, ফলিক অ্যাসিড, পেন্টোথেনিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন বি 6 রয়েছে এবং এতে ভিটামিন সি রয়েছে, এতে ক্যালসিয়াম, আয়রন, দস্তা, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম রয়েছে, এবং ম্যাঙ্গানিজ মধুতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ক্যাটালেস এবং সেলেনিয়াম আকারে পাওয়া যায়।
- আরেকটি উপাদান। মধুতে জৈব অ্যাসিড এবং সুগন্ধযুক্ত অ্যাসিডও রয়েছে।
মধুতে সমৃদ্ধ পুষ্টি উপাদান মধুতে অনেক উপকার করে তোলে। মধুর অন্যতম সুবিধা হ'ল এটি শিশুদের কাশি থেকে মুক্তি দিতে পারে। মধু রাতে কাশি কমাতে পারে যাতে বাচ্চারা আরও ভাল ঘুমাতে পারে। তবে, বাচ্চাদের এক বছর বয়স হওয়ার পরে মধু দেওয়ার অনুমতি রয়েছে।
বাচ্চাদের মধু দেওয়া উচিত নয়
মধু একটি প্রাকৃতিক খাবার যার মধ্যে রয়েছে অনেক উপকার। তবে যে কোনও বয়সের আগে বাচ্চাদের মধু দেওয়া তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। কারণ মধুতে ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম স্পোর রয়েছে যা বাচ্চা গিলে ফেললে রোগের কারণ হতে পারে। অতএব, এখনও এক বছরের নয় এমন বাচ্চাদের মধু দেবেন না।
মধুতে ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম স্পোর থাকে যা বোটুলিজম হতে পারে। ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম ব্যাকটিরিয়া যেগুলি শিশুর দ্বারা খাওয়া হয় তার স্পোরগুলি তখন শিশুর অন্ত্রে বিকাশ ও গুণ বৃদ্ধি করতে পারে এবং বোটুলিজমের কারণ হিসাবে বিপজ্জনক টক্সিন তৈরি করে। যদি শিশুটি বোটুলিজমের সংস্পর্শে আসে তবে সে প্রাথমিক লক্ষণ দেখাতে শুরু করবে, যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্য, অলসতা এবং ক্ষুধা হ্রাস সহ।
এই ব্যাকটিরিয়া বীজগুলি 1 বছর বয়সের বাচ্চাদের এবং শিশুদের পক্ষে খুব বিপজ্জনক নয় কারণ অন্ত্রগুলিতে পাওয়া সাধারণ অণুজীবগুলি এই ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে এবং ক্ষতি হওয়ার আগে শরীর থেকে বীজগুলি সরিয়ে ফেলতে পারে। এদিকে, 1 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের পরিপাক হজম ট্র্যাক্ট থাকে না তাই তারা অন্ত্রের খারাপ ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে না।
সুরক্ষিত থাকার জন্য, শিশুর খাবারগুলিতে মধুর যোগ না করা (যেমন রুটি বা পুডিং) ভাল। যদিও রান্নার উত্তাপের জন্য বিষটি খুব সংবেদনশীল তবে স্পোরগুলিকে হত্যা করা শক্ত। আপনি যদি বাচ্চাদের খাবারে মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করতে চান তবে আপনার এটি কলা জাতীয় মিষ্টি ফলগুলি যুক্ত করার চেষ্টা করা উচিত। ফলগুলিতে একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ থাকে এবং এতে বাচ্চাদের প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ থাকে।
যে জাতীয় খাবারগুলিতে মধু রয়েছে, যেমন দুধ, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত সিরিয়াল এবং তাত্ক্ষণিক শিশুর খাবার শিশুদের জন্য নিরাপদ কারণ তারা ব্যাকটিরিয়া মারার জন্য পর্যাপ্ত গরম করার প্রক্রিয়া করেছে। তবে আপনার বাচ্চাকে খাবার দেওয়ার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া ভাল।
বাচ্চাদের মধ্যে বোটুলিজম
বোটুলিজম খুব বিরল তবে বাচ্চাদের পক্ষে বিপজ্জনক। বোটুলিজম সাধারণত 3 সপ্তাহ থেকে 6 মাস বয়সী বাচ্চাদের প্রভাবিত করতে পারে তবে 1 বছর বয়স পর্যন্ত সমস্ত শিশু এই রোগের ঝুঁকিতে রয়েছে।
বোটুলিজম এমন একটি রোগ যা শিশুর হজমে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াল স্পোরগুলি শরীরে টক্সিন তৈরি করে occurs এই ব্যাকটিরিয়া বীজ থেকে প্রাপ্ত টক্সিনগুলি পেশী এবং স্নায়ুর মধ্যে স্বাভাবিক মিথস্ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে এবং বাচ্চার চলন, খাওয়া এবং শ্বাস প্রশ্বাসের ক্ষমতাকে বাধা দিতে পারে। বটুলিজম বিপজ্জনক হতে পারে কারণ এটি পেশীর দুর্বলতা এবং শ্বাসকষ্টের কারণ হতে পারে।
বোটুলিজমের প্রাথমিক লক্ষণটি সাধারণত কোষ্ঠকাঠিন্য বা কোষ্ঠকাঠিন্য যা ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম স্পোরযুক্ত খাবার খাওয়ার প্রায় 8 থেকে 36 ঘন্টা পরে ঘটে। বোটুলিজমের অন্যান্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে গিলতে অসুবিধা, ক্ষুধা, ক্ষীণতা, দুর্বলতা, পেশীর দুর্বলতা এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যা। আপনার শিশুর যদি এই লক্ষণগুলির কোনওরকম অভিজ্ঞতা হয় তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব চিকিত্সা যত্ন নেওয়ার জন্য আপনার অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
এক্স
