গাজরের উপকারিতা হ'ল দুঃখের বিষয় (কেবল চোখের জন্যই স্বাস্থ্যকর নয়)

আপনি কি জানেন যে যখন আপনাকে প্রথম আবিষ্কার করা হয়েছিল, তখন গাজর খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হত না। এই বহু রঙের কন্দটি প্রথমে medicineষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। আসলে, শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য গাজরের কী কী সুবিধা রয়েছে? আসুন, এই শাকসব্জীটির সুবিধাগুলি ভালভাবে খোসা ছাড়ুন যা অনেক লোক উপভোগ করে

আসুন, আরও গভীরভাবে গাজর সম্পর্কে জানুন

সূত্র: জুলি ডানিলুক

এই একটি সবজির সাথে কে পরিচিত? হ্যাঁ, গাজর খুব জনপ্রিয় কারণ এগুলি বিশ্বের প্রতিটি কোণে সহজেই পাওয়া যায়। গাজর গাছের শিকড়ের মধ্যে যে ধরণের মূল কন্দগুলি তৈরি হয় তার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকে। এই কারণেই এই কন্দটি মাটির পৃষ্ঠের উপরে উঠে যায় না, তবে মাটিতে থাকে।

আপনি যখন এই কন্দগুলি চাষ করেন তখন মাটির পৃষ্ঠের উপরে কী প্রদর্শিত হবে তা হ'ল পাতা। গাজরের পাতাগুলি ফার্ন বা পার্সলে এর মতো আকারযুক্ত যা হালকা সবুজ বর্ণের। পাতার গোড়ায় কখনও কখনও সাদা ফুল দিয়ে সজ্জিত। খাওয়া হলে, ফুলগুলি মিষ্টি স্বাদযুক্ত তবে একটি স্বাদযুক্ত গন্ধ যা মুখে কম সুস্বাদু হয়।

ফুলের তুলনায় এই গাছের বাল্বের স্বাদ আরও ভাল much কন্দগুলি মিষ্টি, কুঁচকানো স্বাদযুক্ত এবং খারাপ গন্ধ লাগে না। যে কারণে লোকেরা বিভিন্ন খাবার তৈরিতে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কন্দের অংশটি ব্যবহার করে।

গাজরের একটি লাতিন নাম রয়েছে ডকাস ক্যারোটা এল। যদি আপনি খেয়াল করেন, গাজর প্রায় শালগম হিসাবে একই আকার। এটি ঠিক যে আকারটি খুব বেশি পাতলা হয় এবং পাশে ছোট ছোট ফিতে থাকে।

এই খরগোশটি যে খাবারটি পছন্দ করে তাতে অনেক বর্ণ ধারণ করে, এতে কালো রঙের বেগুনি, সাদা, হলুদ, কমলা এবং বিট জাতীয় লাল। তবে ইন্দোনেশিয়ায় সাধারণত বাজারে বিক্রি হওয়া গাজর উজ্জ্বল হলুদ ও কমলা।

যদিও প্রথমে medicineষধ হিসাবে পরিচিত, ডাকাস ক্যারোটার এখনও খাবার হিসাবে ব্যবহার করার পরে অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে। আপনি এটিকে স্যুপ, স্ট্রে-ফ্রাই, সালাদ, রসের মিশ্রণে প্রসেস করতে পারেন, এটি কাঁচা খেতে পারেন, এমনকি চিপগুলিও তৈরি করতে পারেন।

গাজরের পুষ্টি

গাজর এমন একটি খাবার যা পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং উপকারে পূর্ণ। ইন্দোনেশিয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রকের তথ্য মতে, 100 গ্রাম তাজা গাজরে, আপনি 80% কন্দ ব্যবহার করতে পারেন। গাজরের কিছু পুষ্টিকর সামগ্রী যা এখানে আপনার জানা দরকার, সেগুলি সহ:

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস

জল (জল): 89.9 গ্রাম
শক্তি (শক্তি): 36 কাল
প্রোটিন (প্রোটিন): 1.0 গ্রাম
ফ্যাট (ফ্যাট): 0.6 গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট (সিএইচও): 7.9 গ্রাম
ফাইবার (ফাইবার): 1.0 গ্রাম

খনিজ

ক্যালসিয়াম (সিএ): 45 মিলিগ্রাম
ফসফরাস (পি): 74 মিলিগ্রাম
আয়রন (ফে): 1.0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম (না): 70 মিলিগ্রাম
পটাসিয়াম (কে): 245.0 মিলিগ্রাম
কপার (কিউ): 0.06 মিলিগ্রাম
দস্তা (জেডএন): 0.3 মিলিগ্রাম

ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ

বিটা-ক্যারোটিন (ক্যারোটিনস): 3,784 এমসিজি
মোট ক্যারোটিন (পুনরায়): 7,125 এমসিজি
থায়ামিন (ভিট। বি 1): 0.04 মিলিগ্রাম
রিবোফ্লাভিন (ভিট। বি 2): 0.04 মিলিগ্রাম
নায়াসিন (নায়াসিন): 1.0 মিলিগ্রাম
ভিটামিন সি (ভিটামি সি): 18 মিলিগ্রাম

গাজরে অনেক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা দেহের পক্ষে খুব ভাল, সহ:

• বিটা ক্যারোটিন। কমলা রঙের গাজর বিটা ক্যারোটিনে খুব বেশি। গাজর রান্না করা হলে শরীর দ্বারা শোষণ প্রক্রিয়া আরও ভাল হবে।
• আলফা ক্যারোটিন বিটা ক্যারোটিন ছাড়াও বিভিন্ন বর্ণের কন্দগুলিতে আলফা ক্যারোটিন আকারে ভিটামিন এ থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে।
• লুটেইনহলুদ, সাদা এবং হলুদ বর্ণের গাজরে প্রচুর লুটিন থাকে। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল।
• লাইকোপিন এবং অ্যান্থোসায়ানিনস।লাল শাকসব্জী এবং ফলগুলিতে লাল এবং বেগুনি গাজর সহ প্রচুর লাইকোপিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে have এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল।
• পলিসিথিলিনস: সাম্প্রতিক গবেষণাটি গাজরে জৈব কার্যকারী যৌগগুলি সনাক্ত করেছে যা রক্ত ​​কোষের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় সহায়তা করতে পারে।

শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য গাজরের উপকারিতা

সূত্র: মেডিকেল নিউজ টুডে

গাজরের পুষ্টির বিষয়বস্তু থেকে দেখার সময় আপনি অনুমান করতে পারবেন যে এই কন্দের প্রচুর উপকার রয়েছে। কিছু? সুন্দর নামের একটি গাছের সুবিধাগুলি এখানে ডাকাস ক্যারোটা আপনি যদি এটি মিস করেন তবে এটি লজ্জাজনক।

1. ক্যান্সার প্রতিরোধের সম্ভাবনা

ক্যান্সার একটি মারাত্মক রোগ। আপনার দেহের প্রায় সব অংশই ক্যান্সারে আক্রান্ত হতে পারে, বাহ্যতম অংশ থেকে ত্বকে যথা যকৃতের মতো অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলিতে। এই রোগের কারণে স্বাস্থ্যকর কোষগুলি অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং বিকাশ ঘটায়। সময়ের সাথে সাথে অন্যান্য স্বাস্থ্যকর টিস্যু ছড়িয়ে যেতে পারে, যতক্ষণ না এটি আপনার হাড়, ফুসফুস এবং মস্তিষ্কের অংশগুলিতে মেটাস্ট্যাসাইজ করে।

অনেক গবেষণার উপর ভিত্তি করে, গাজরের পুষ্টি উপাদানগুলি আপনাকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে পারে। এর মধ্যে একটি হ'ল কারণ এই কন্দটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে যা গাজরকে বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার প্রতিরোধ করার সম্ভাবনা দেখায় যেমন:

ফুসফুসের ক্যান্সার

একটি সমীক্ষা রিপোর্ট করেছে যে ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকির বিকাশের সাথে গাজরে উপস্থিত বিটা ক্যারোটিনের উপকারিতা। বলা হয় এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ফুসফুসের ক্যান্সার গঠন প্রতিরোধ করতে সক্ষম হবে। এটি কেবলমাত্র পরিপূরক আকারে নয়, তবে শাকসব্জী এবং ফল থেকে উদাহরণস্বরূপ গাজর।

এটি আরও কার্যকর হবে যদি ঝুঁকিতে থাকা লোকেরা ধূমপানও বন্ধ করে দেয়, ফুসফুসগুলিকে জ্বালাতন করে এমন রাসায়নিকগুলির সংস্পর্শকে হ্রাস করে এবং তাদের জীবনযাত্রাকে স্বাস্থ্যকর হিসাবে পরিবর্তন করে।

রক্ত ক্যান্সার (লিউকেমিয়া)

ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধে উপকারিতা ছাড়াও গবেষণায় রক্তের ক্যান্সার প্রতিরোধে গাজরের সম্ভাবনা সম্পর্কেও প্রতিবেদন করা হয়েছে। যে গাজর এজেন্ট ধারণ করে, যেমন বিটা ক্যারোটিন এবং পলিএসটিল লিউকেমিয়ার চিকিত্সার জন্য জৈব রাসায়নিক পদার্থের উত্স।

মলাশয়ের ক্যান্সার

আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় গাজরের উপকারিতা সম্পর্কে রিপোর্ট করা হয়েছে। বিটা ক্যারোটিন, লাইকোপিন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির লিখিত সামগ্রী যা পালংশাক, ব্রকলি বা লেটুসে উপস্থিত থাকে নিয়মিত সেবন করলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

২. রক্তচাপ এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

গাজরে ফাইবার, পটাসিয়াম থাকে এবং লাইকোপিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে সম্পূর্ণ হয়। ঠিক আছে, এই দুটি পুষ্টিই রক্তচাপকে স্থিতিশীল রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়। এ ছাড়া গাজরে খারাপ কোলেস্টেরলও থাকে না যা রক্তনালীগুলির পক্ষে ভাল।

গাজর এবং অন্যান্য শাকসবজি এবং ফল যা এখনও তাজা তা খেয়ে থাকলে গাজরের উপকারিতা পাওয়া যাবে (পাকা প্যাকেটজাত শাক বা ফল) নয়। যদি আপনার রক্তচাপ বজায় থাকে তবে এর অর্থ আপনি উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগ এড়ানো উচিত।

৩. মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

অনেক মানুষের কাছে গহ্বরগুলি সর্বাধিক সাধারণ অভিযোগ। শিশু থেকে শুরু করে বড়দের মধ্যে শুরু হয়। এই অবস্থাটি ঘটে কারণ দাঁতগুলি ফলকে ভরাট হয় যাতে সহজেই তারা ভঙ্গুর হয়ে যায়। তার জন্য, আপনাকে সুস্থ থাকতে আপনার দাঁত পরিষ্কার রাখতে হবে।

দাঁত ব্রাশ করা ছাড়াও নির্দিষ্ট কিছু শাকসবজি খাওয়া আপনার দাঁতকেও সুরক্ষা দিতে পারে। গাজর, সেলারি এবং অন্যান্য তন্তু এবং শক্তিশালী শাকসবজি চিবানো আসলে মাড়ির পেশী আরও শক্তিশালী করতে উত্সাহিত করতে পারে। এটি আরও লালা উত্পাদন করতে সহায়তা করে যাতে এটি আটকে থাকা খাবারের ধ্বংসাবশেষ থেকে মুখ পরিষ্কার করতে পারে। গাজরে বিটা ক্যারোটিনও থাকে যা শক্ত দাঁত তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয়।

৪. চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

গাজর তাদের ভিটামিন এ সামগ্রীর জন্য পরিচিত যা চোখের জন্য খুব ভাল। তাই অনেক বাবা-মা ইচ্ছাকৃতভাবে অল্প বয়সে তাদের বাচ্চাদের কাছে এই খাবারটি প্রবর্তন করেন। গাজরের উপকারিতা চোখের ব্যাধি, যেমন গ্লুকোমা, ছানি এবং অপসারণের ত্রুটিগুলি (মায়োপিয়া, অ্যাসিগমেটিজম এবং হাইপারমেট্রপি) রোধ করতে সহায়তা করে।

চোখের সমস্যার কারণে মৃত্যু হয় না। তবে এটি কোনও ব্যক্তির জীবনযাত্রার মান হ্রাস করতে পারে এবং অবশ্যই মৃত্যুর শেষ পর্যন্ত দুর্ঘটনা ঘটার ঝুঁকি তৈরি করে।

৪. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন

বয়স বাড়ার সাথে সাথে আপনার মস্তিষ্কের ক্ষমতা এবং কার্যকারিতা হ্রাস পাবে। এজন্য অনেক প্রাপ্তবয়স্ক এবং পিতামাতারা নতুন জিনিস শিখতে ভুলে ও ধীর হয়ে পড়েছেন। বৃদ্ধদের আক্রমণ করার ঝুঁকিপূর্ণ মস্তিষ্কের একটি হ'ল ডিমেনশিয়া।

এই রোগটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে ঘটে যার ফলে মস্তিষ্ক এবং স্নায়ু কোষগুলি সঠিকভাবে পুনরায় জন্মায় না। ওয়েল, বিটা ক্যারোটিনযুক্ত গাজরগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করবে বলে বিশ্বাস করা হয়। এমনকি অল্প পরিমাণেও, এটি প্রমাণ করে যে গাজর মস্তিষ্কের ক্রিয়া বজায় রাখতে পারে।

৫. ত্বকের স্বাস্থ্যের প্রতিষেধক এবং উন্নতি করা

ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে এবং মুখের উপর wrinkles এবং গা dark় দাগ তৈরি করতে পারে। আপনি যদি উদ্ঘাটিত হতে থাকেন তবে বার্ধক্য আরও দ্রুত ঘটতে পারে। ইউভি রশ্মির সংস্পর্শ থেকে ত্বক সুরক্ষা পণ্য ব্যবহার করা ছাড়াও আপনি পুষ্টিকর খাবার খেয়ে ত্বকের বার্ধক্য হ্রাস করতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ, যে খাবারগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেমন গাজরে ক্যারোটিনয়েড এবং পলিফেনল থাকে। এই কন্দগুলি, যা বিভিন্ন মেনুতে প্রক্রিয়া করা সহজ, আসলে আপনার ত্বককে তরুণ রাখতে পারে।

স্বাস্থ্যকর ত্বক রক্ষণাবেক্ষণ ছাড়াও গাজরের চর্মরোগে আক্রান্তদের জন্যও ভাল উপকার রয়েছে। একজিমা বা সোরিয়াসিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য নিয়মিত গাজরের রস খাওয়া ত্বকের চেহারা উন্নত করতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং ভিটামিন সি এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা নিরাময় প্রক্রিয়াটিকে গতিময় করতে পারে। এটি বাহ্যিক ক্ষত এবং ট্রমা থেকে ত্বককে দ্রুত নিরাময় করতে সহায়তা করে।

The. প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান

একটি দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা আপনাকে ফ্লু এবং সর্দি জাতীয় বিভিন্ন সংক্রমণের জন্য সংবেদনশীল করে তোলে। যদিও কোনও বিপজ্জনক রোগ নয়, আপনার লক্ষণগুলি যথেষ্ট তীব্র হলে ফ্লু এবং সর্দি আপনার ক্রিয়াকলাপকে অচল করে দিতে পারে। সাধারণত, সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি শক্তিশালী করার জন্য আপনাকে বাড়িতে এক বা দুই দিন বিশ্রাম নিতে হবে।

গাজর শুধুমাত্র ভিটামিন এ হিসাবেই পরিচিত নয়, তবে ভিটামিন সি হিসাবেও যদি আপনি ফ্লু বা সর্দিজনিত সংক্রমণে আক্রান্তদের মধ্যে থাকেন তবে আপনার আরও গাজর খাওয়া উচিত। গাজরের ভিটামিন সি শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে পারে।

The. বিপাকীয় ব্যবস্থা বৃদ্ধি করুন

আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে গাজরের রস পান করা আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে। গাজরের রস মিষ্টি তবে ক্যালোরি কম। এই মিষ্টি স্বাদটি আপনি প্রায়শই পান করেন এমন সোডা বা অন্যান্য মিষ্টি পানীয়গুলি প্রতিস্থাপন করতে পারে।

গাজরের রস পিত্তের ক্ষরণ বাড়ানোর জন্য পরিচিত। তার অর্থ বিপাক বৃদ্ধি পাবে কারণ শরীরকে খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে হয়। এটি আপনার খালি পেট ভরাট করতে পারে এবং আপনি না খাওয়ার পরেও শক্তি দিতে পারেন।

যদিও গাজরের অনেক উপকার রয়েছে তবে…

সত্যিই অনেকটা ঠিক, এই গাজরের উপকার? আপনি যদি সুবিধাগুলি মিস করতে না চান তবে আপনি আপনার প্রতিদিনের মেনুতে গাজর যুক্ত করতে পারেন। তবে মনে রাখবেন গাজর খাওয়ার জন্যও অতিরিক্ত হওয়া উচিত নয়। গাজায় প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আসলে ত্বকের রঙ পরিবর্তন করতে পারে। এটি সাময়িকভাবে আপনার ত্বকের স্বরটি হলুদ করতে পারে।

এছাড়াও এতে থাকা ভিটামিন এ খাওয়ার দিকে মনোযোগ দিন। শরীরে এই ভিটামিনের অতিরিক্ত পরিমাণে বিষ হতে পারে cause বিশেষত যদি আপনি ব্রণর জন্য আইসোট্রেটিনিন (রোয়াকুটেন) বা সোরিয়াসিসের জন্য অ্যাকিট্রেটিন জাতীয় ভিটামিন এ ভিত্তিক ওষুধ ব্যবহার করেন। যদি আপনার গাজর খাওয়ার বিষয়টি পর্যবেক্ষণ না করা হয়, তবে ভিটামিন এ-এর মাত্রা বাড়তে পারে।

গাজর সেবন সম্পর্কে আপনারও যত্নবান হওয়া দরকার। কারণটি হ'ল এই খাবারগুলি পরাগজনিত কিছু লোকের মধ্যেও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। শুধু চুলকানি ত্বক নয়, গাজরের অ্যালার্জি অন্যান্য অপ্রীতিকর লক্ষণগুলিও ঘটাতে পারে, যেমন গলা, জিহ্বা, মুখ ফোলাভাব এবং পাচনজনিত সমস্যা।

গাজর প্রক্রিয়াজাতকরণের স্বাস্থ্যকর উপায়

সূত্র: আনন্দময় স্বাস্থ্যকর খাওয়া

আপনি যদি গাজরের সুবিধা পেতে চান তবে আপনার কন্দটি সরাসরি প্রক্রিয়া করতে হবে। আপনি যদি গাজরকে যথাযথভাবে প্রক্রিয়াজাত করেন, তবে গাজরের পুষ্টির পরিমাণ ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। এটি খুব দুর্ভাগ্যজনক নয়, যদি আপনি ইতিমধ্যে গাজর খান তবে আপনি কেবল কয়েকটি পুষ্টি পান। যাতে এটি না ঘটে, নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

1. গাজর ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন

অন্য কোনও শাকসবজি বা ফলের মতো গাজরেরও ধোয়া দরকার। কারণটি হ'ল, আপনি যে কন্দটি খান এটির মূল অংশ। গাজরের শিকড় মাটিতে থাকে তাই তাদের মধ্যে আরও মাটি থাকে। আপনি যদি গাজর পরিষ্কার না করেন তবে ময়লা এবং ময়লা আপনার পেটে চলে যাবে।

চলমান জলের নিচে গাজর ধুয়ে ফেলুন এবং ময়লা পুরোপুরি সরিয়ে না দেওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পৃষ্ঠকে স্ক্রাব করুন। আঠালো মাটি পরিষ্কার করার পাশাপাশি গাজর ধোয়া কীটনাশক থেকেও অবশিষ্টাংশ সরিয়ে দেয়।

পরিষ্কার করার সময়, আপনাকে গাজরের স্ট্রাইন্ড প্রান্ত এবং মাথার সবুজ অংশটি মুছে ফেলা উচিত। শক্ত অংশগুলি সাধারণত মাটিতে ভিজিয়ে রাখে এবং সবুজ অংশগুলি খাওয়ার সময় তেতো স্বাদ গ্রহণ করে।

2. রান্না করার সঠিক উপায়

গাজর সরাসরি খাওয়া বা রস তৈরি করা যায়। যদি এইভাবে খাওয়া হয় তবে গাজর সিদ্ধ বা গরম করার দরকার নেই। আসলে, এইভাবে সেবন করলে গাজরের পুষ্টির পরিমাণ ক্ষতি হয় না, এটি কেবলমাত্র শরীরের পুষ্টিকর উপাদানগুলি শোষণ করে না।

এদিকে উত্তপ্ত হলে কিছু পুষ্টির ক্ষতি হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি এর বিষয়বস্তু ভাগ্যক্রমে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিটা ক্যারোটিন তাপ সহ্য করতে সক্ষম হয় এবং উত্তপ্ত হলে আরও ভাল শোষণ করে। যাতে আপনি গাজরের সর্বাধিক পুষ্টি পান, গাজর কম তাপের উপর রান্না করুন এবং খুব বেশি দিন না।

এক্স